Desde 1939 , quando a Dra. Otília dos Santos Bitencourt ingressou na então Faculdade Nacional de Odontologia, hoje UFRJ, graduando-se em 1941 , a família Bitencourt está na Odontologia.

Seu Filho, Dr. Pedro Abílio dos Santos Bitencourt deu continuidade , formando-se em 1976 pela UERJ , especializando-se em Endodontia , e realizando diversos cursos , inclusive no exterior.

Posteriormente, Dr. Eduardo Bitencourt, formou-se em 2004 , pela UFRJ , tornando-se especialista em Prótese Dental e Mestre em Clínica Odontológica pela UFRJ, onde foi professor por dois anos.